Falafel |
Zutaten:
- Pitabrot
- Falafel-Balls
... und ansonsten alles was das Herz begehrt
Zum Beispiel:
- Mohrrüben (Ganz lecker: Gebraten mit 2-3 EL passierten Tomaten)
- Hummus
- Mais
- Paprika (auch gerne gebraten)
- Griechischer Hirsesalat
- Fetakäse
- Zaziki
- Ajvar
- Grüner Salat (beispielsweise Eisbergsalat)
- Süße Paprika (roh)
- Zucchini
- Auberginen
usw...
Falafel-Balls gibt es bei Edeka in der Kühlabteilung. Ansonsten sind Falafeln der absolute Hammer: Mit viel Gemüse hat man gefühlte 100 Variationsmöglichkeiten, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Gesund, Kalorienarm (Achtung bei Käse und Fertigprodukten/-salaten, hier schlummern die Gefahren) und so richtig zum schlämmen und genießen. Für einen Abend mit Freunden oder einfach mal um sich etwas zu gönnen absolut mein Favorit. Guten Appetit!
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Da möchte man reinspringen...! |